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國培教師匯報系列活動——王素哲茶藝專題

作者:李鳳巖 來源:北區辦公室 發布日期:2016-04-22 01:33 點擊:

    4月20日下午,北校區外服系舉行國培教師匯報系列活動第二場——茶藝專題。此次專題由王素哲老師主講,學校副校長馮偉、黃國元、外服系領導和全體教師及部分其他系部老師參加了活動。
    本次活動在外服系茶藝實訓間舉行,系領導為此做了精心的準備。主講老師王素哲是我校茶藝專業資深高級講師,專題活動中,王老師重點匯報了參加國培的學習經歷與內容,與大家分享學習感受,特別是中職人才技能培養、用人單位需求、職業理念等方面的內容,給到會的老師帶來很大的啟發。此外,王老師還與大家分享了其本人在市狀元杯職工技能大賽獲得冠軍的心得體會。匯報的最后,給大家介紹了茶的品種、制茶工藝及日常鑒茶、品茶的知識與方法。在匯報結束后的現場演示環節,王老師首先逐一介紹茶具的名稱與使用方法,然后完整演示烏龍茶的沖泡與品鑒過程,邊演示邊講解。參加活動的老師聽得入神,學得認真。
    精彩的活動在大家饒有興致的學習中結束,新的教學理念也隨著茶葉的舒展滲透到每個人的內心中。匯報活動不僅是對外服系工作的促進,也是對其他參加活動的老師的啟發。我們期待外服系國培系列匯報活動下一次的精彩!



王素哲老師匯報參加國培情況

現場演示

參加活動的老師參與實踐

現場指導老師泡茶

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